Light - Frites, Origine, Belgique

Le "friturier chinois" fait son entrée dans le dictionnaire - La Libre.be

Le "friturier chinois" fait son entrée dans le dictionnaire - La Libre.be

Le friturier chinois -Frietchinees en néerlandais- a été élu mot de l'année en Flandre et va intégrer le dictionnaire de référence de la langue néerlandaise Van Dale, reflétant la présence croissante des marchands de frites d'origine étrangère en Belgique.  [...] Tenir un restaurant chinois devenait trop difficile, a expliqué au journal De Morgen Xiandong Zhao, un Chinois de 42 ans originaire de Shanghai dont la famille a tenu plusieurs restaurants chinois en Belgique avant de se tourner massivement vers le commerce de la frite en ouvrant une vingtaine d'établissements.  [...] L'arrivée de marchands de frites d'origine étrangère est un phénomène apparu il y a environ cinq ans, selon De Morgen, car les Belges ne se bousculent plus pour travailler de longues journées dans la chaleur de l'huile de friture. Je ne trouve pas ça si dur.  [...]

Des musiciens ouvrent la première friterie "belge" d'Islande - La Libre.be

Des musiciens ouvrent la première friterie "belge" d'Islande - La Libre.be

Alors qu'en Belgique les friteries font partie du patrimoine culinaire, le concept reste encore un grand mystère dans de nombreux pays dont l'Islande.  [...] Pourtant c'est un concept très simple. Vous achetez des frites, vous choisissez une sauce et une boisson de votre choix, a tenu à expliquer le créateur de cette friterie aux lecteurs islandais. En Islande, les frites sont en accompagnement. En Belgique, c'est un plat principal et ce sera le seul plat proposé chez nous.  [...] Les jeunes créateurs de cette friterie, proche du pôle nord, promettent d'offrir un produit ressemblant aux traditionnelles frites du plat pays. Il est important de proposer de bonnes frites, dans les règles de l'art, explique Friorik Dor Jonsson, qui insiste sur le fait que les frites belgo-islandaises ne seront pas congelées.  [...]

Allaine Schaiko champion de Belgique des serveurs de bière - La Libre.be

Allaine Schaiko champion de Belgique des serveurs de bière - La Libre.be

Allaine Schaiko champion de Belgique des serveurs de bière - La Libre.be.  [...] Allaine Schaiko, 23 ans, a remporté lundi à Louvain le titre de champion de Belgique 2012 des serveurs de bière. Le lauréat a devancé ses 69 concurrents et représentera donc la Belgique aux championnats du monde, qui auront lieu le 25 octobre à Montréal. Allaine Schaiko, qui est d'origine syrienne, succède ainsi à Jan Van Dessel.  [...] Le concours consiste à servir une bière à la pompe le mieux possible, en suivant les neuf étapes réglementaires. Au Canada, le nouveau champion de Belgique sera opposé à une trentaine d'adversaires venus du monde entier.  [...]

Une campagne pour apprendre à s'aimer - La Libre.be

Une campagne pour apprendre à s'aimer - La Libre.be

Au-delà du physique, 15 % se considèrent très intelligentes et 28 % très gentilles. Et si 18 % se trouvent carrément très intéressantes, elles sont 43 % à s'estimer très amusantes. Quoi qu'il en soit, la grande majorité, finalement, se trouve un peu intéressante, un peu gentille, un peu intelligente Mais c'est au niveau de l'image corporelle et de l'apparence physique que les résultats demeurent plus préoccupants.   [...] Pour aider les jeunes filles à développer une meilleure image d'elles-mêmes, Dove a développé un module pédagogique, en collaboration avec l'asbl CAP-expert.be (voir encadré) (1). Avec cet outil, conçu comme instrument de travail sur l'image et l'estime de soi pour les professeurs - invités à suivre une formation préalable - et les jeunes filles, la marque ambitionne d'accompagner quelque 40000 adolescentes cette année.   [...] (1) L'atelier Bien dans sa peau a été développé à l'origine par l'Eating Disorder Association UK, mais a été revu et corrigé pour la Belgique par l'asbl CAP-expert.be.  [...]

"La famille royale ne fait pas vendre" - La Libre.be

"La famille royale ne fait pas vendre" - La Libre.be

Aux abords de la Grand-Place de Bruxelles, les boutiques de souvenirs se suivent... et se ressemblent. Des assiettes aux couleurs de la Belgique, des objets magnétiques en forme de cornet de frites, de bouteille de bière ou de Manneken-Pis,des t-shirts, des verres mais aucun objet en rapport avec la famille royale.  [...] Les touristes veulent quelque chose qui représente vraiment la Belgique. A l'étranger, personne ne connait le Roi, explique le tenancier d'un magasin de souvenirs. Tapi derrière le comptoir, son collègue ajoute. Nous avons déjà eu des objets à l'effigie du Roi Albert II mais ça ne se vend pas, on n'en veut plus.  [...] Une minorité de citoyens collectionne pourtant avec passion chaque objet où la famille royale apparaît. La petite cave, située sur la Grand-Place de Bruxelles, propose de vieilles cartes postales où l'on peut voir des photos de la Cour perdues parmi d'autres beaucoup plus récentes de la capitale.   [...]

Voici ce que pensent les expats de leur expérience en Belgique - La Libre.be

Voici ce que pensent les expats de leur expérience en Belgique - La Libre.be

Parmi ceux-ci, près de 60% sont même très voire extrêmement satisfaits. Pour cette étude, ThinkYoung a sondé près de 3.000 étudiants ou travailleurs âgés entre 18 et 28 ans expatriés dans sept pays européens. outre la Belgique, l'Allemagne, l'Italie, la France, les Pays-Bas, la Pologne et le Royaume-Uni.  [...] Ex aequo avec le Royaume-Uni, la Belgique est le pays qui engendre le plus de satisfaction pour ses expatriés, juste après les Pays-Bas, a relevé lors d'une conférence de presse Salvatore Orlando, responsable du département Expatriés de BNP Paribas Fortis.  [...] Plus de la moitié (53%) des étudiants viennent en Belgique en raison d'une opportunité offerte par leur école ou leur université. Ils souhaitent aussi, pour 39% d'entre eux, découvrir une autre culture et/ou améliorer leurs connaissances linguistiques. Pour 82% des jeunes professionnels, c'est une offre d'emploi qui est à l'origine de leur arrivée en Belgique, ainsi que des souhaits de développement personnel pour 52%.  [...]

Belge ou française? Le mystère des origines de la frite persiste - La Libre.be

Belge ou française? Le mystère des origines de la frite persiste - La Libre.be

Le mystère des origines du bâtonnet de pomme de terre trempé dans l'huile bouillante intrigue les spécialistes de la gastronomie, en particulier en Belgique où la frite fait partie du patrimoine national.  [...] Les Belges adorent les frites mais il n'y a eu aucune recherche scientifique sérieuse sur ce sujet jusqu'à récemment, a souligné Pierre Leclerc, professeur à l'Université de Liège, lors d'un débat sur les origines de la frite qui s'est récemment tenu à Bruxelles en clôture de l'Année de la gastronomie, Brusselicious.  [...] Mais, à l'intérieur des baraques, les choses changent. les frituriers d'origine étrangère sont de plus en plus nombreux, comme en témoigne l'entrée du mot frietchinees ( friturier chinois ) dans le dictionnaire de référence de la langue néerlandaise en Belgique.  [...]

Google se met à l'heure de la fête nationale - La Libre.be

Google se met à l'heure de la fête nationale - La Libre.be

Le géant américain a remplacé son traditionnel logo par un spécial 21 juillet aux couleurs de la Belgique.  [...] Le doodle du géant américain s'est ainsi couvert des couleurs nationales belges ce mardi 21 juillet. Le second O de Google a lui été remplacé par un paquet de frites. Les frites ont une belle couleur dorée, vu l'habitude belge de cuire des frites deux fois et sont accompagnées du sauce tartare, précise-t-on du côté de Google.  [...] Par contre, n'essayez pas de l'animer. Ce doodle spécial Belgique est une image fixe. Peut-être que pour le 21 juillet 2016, il sera possible de changer la sauce des frites.  [...]

Les ruses de l'embaumeur pour rendre un mort plus naturel - La Libre.be

Les ruses de l'embaumeur pour rendre un mort plus naturel - La Libre.be

Il est aussi embaumeur. Ou, autrement appelé, thanatopracteur. A travers un ensemble de procédés, il parvient à retarder la décomposition d'un corps et, ainsi, à éviter tout problème de salubrité publique.   [...] En Belgique, avec la multiplication des chambres frigorifiques ces dernières années, la pratique n'est plus si fréquente. Aujourd'hui, un corps peut rester intact plus d'un mois sans aucune action sur le défunt, en le laissant simplement reposer à quelques degrés au-dessus de zéro.  [...] Comme lorsqu'un décès survient en Belgique mais que, pour être rapatrié dans le pays d'origine, le corps doit être accompagné d'un certificat d'embaumement. De nombreux pays africains ou du Commonwealth imposent ce type de règles.  [...]

Des inconnus dégradent un café de supporters du Standard - La Libre.be

Des inconnus dégradent un café de supporters du Standard - La Libre.be

Des inconnus ont peint des slogans de couleur bleue, en référence au club de football de Genk, sur les murs du café 't Pleintje, situé à Looz (province de Limbourg). Des autocollants à l'effigie du club limbourgeois ont également été collés sur les fenêtres.   [...] Le café est connu pour accueillir un club de supporters du Standard de Liège. Le président des Red Bull-Dogs, Eddy Janssis, regrette l'incident et appelle au calme. C'est un acte perpétré par une petite minorité. J'appelle tout le monde à la sérénité et au calme.   [...] La police locale a mené l'enquête. Il semble possible que le club occupant le 't Pleintje soit à l'origine d'un graffiti et d'actes de vandalisme dans l'enceinte du stade de Genk début février juste avant le match de coupe de Belgique opposant Genk au Standard.  [...]